Hotell og Gjestehus
En perle mellom øst og vest
1889
2010
|
Hotell og Gjestehus
En perle mellom øst og vest
1889
|
|
Start om hotellet historien Naturen Fasilteter Aktiviteter Priser Linker kontakt
“LIGG MIDT I VEGEN ANTEN EIN NO KJEM FRÁ STRYN ELLER FRÁ GEIRANGER OG SKAL NEDOVER GUDBRANDSDALEN. HER HAR DET VORE TRAKKA MANGT EIT FET OG SVEITTA MANG EIN SALTDRÅPE.” Slik kan ein lese frå dei gamle skrifter.
Kjem du over og ned til Pollfoss, ja då er du snøgt framme, sa dei i Nordfjord da dei skulle til Skjåk. Vegen over fjellet var einaste vegen, of vegen var ei rås etter mann og dyreføter. Det var dei som fyrst gjorde veg . Pollfoss ligger fortsatt i naturskjønne Skjåk ved riksveg 15, men har en annerledes og
forbedret
innpakning. Gjestehuset har likevel tatt vare på sine rike og gode
tradisjoner.
Inne
i den gamle hovedbygningen er det samlet mange fine bruksgjenstander fra
“hine hårde dager”.
Her
er stolkjerrer og karjoler, sleder, postvesker, seletøy m.m. Det hele
skaper en lun og trivelig
atmosfære. Hotellet skal vise at det har en særskilt historie.
Vår kjøkken er basert på norske råvarer og spesialiteter fra lokalmiljøet. Skjåkauren er kjent og anbefalt untenfor Ottadalen, og elgsteken er som oftest på matkartet. Suset fra Pollfossen skaper den riktige stemningen under måltidet.
|