Indexnl

“MITTEN AUF IHREM WEG, ENTWEDER VON STRYN ODER VON GEIRANGER DURCH DAS GUDBRANDSTAL,

“HABEN HIER VIELE LEUTE SCHWEISS VERGOSSEN”.

So steht es in alten Büchern.

Wenn Sie es über die Berge nach Pollfoss geschafft haben, dann sind Sie bald da "sagte man den Leuten in Nordfjord,
die auf dem Weg nach Skjåk waren.

Die Weg über die Berge war der einzige Weg. Er bestand aus einem durch Menschen und Tiere ausgetretenen Pfad, wobei

letztere den Pfad zuerst geschaffen haben.

Pollfoss liegt immer noch im naturreichen Gebiet von Skjåk an der Bundesstraβe 15. Aber es hat inzwischen

eine andere und bessere Unterkunft.

Dennoch ist Pollfoss den vielen guten Traditionen treu geblieben. Im alten Hauptgebäude gibt es eine Sammlung von

alten Werkzeugen und anderen Gegenständen wie:

z.B. Pferdekutschen, Schlitten, Posttaschen, Pferdegeschrr usw., was dem Raum eine warme und gemütliche Atmosphäre verleiht.

Damit will das Hotel ziegen, dass es eine ganz besondere Geschichte hat..

In unserer Küche verwenden wir norwegische Grundprodukte, und wir servieren örtliche Spezialitäten.

Der Skjåkauren (Bergforelle) ist beliebt und wird auf Speisekarte besonders empfohlen, ebenso wie

Elch- und Reintierfleisch.

Das Rauschen der Wasserfälle sorgt während das Essen für die richtige Atmosphäre.